La L-Carnitina è un aminoacido naturalmente presente nel corpo. Proviene sia da una fonte endogena (sintetizzata dall'organismo) che dal cibo. Da un lato, è prodotto nel fegato e nei reni da due aminoacidi essenziali, L-lisina e L-metionina. La maggior parte delle riserve di L-carnitina vengono quindi immagazzinate nei muscoli.
D'altro canto la L-carnitina si trova anche nei prodotti a base di carne, in particolare nella carne rossa, e nei latticini.
Nel nostro corpo la L-carnitina svolge il ruolo di “molecola taxi”. È coinvolto in particolare nel metabolismo e nel trasporto degli acidi grassi (grassi) all'interno delle cellule, verso i mitocondri deputati alla produzione di energia (ATP).
La L-carnitina in capsule è una soluzione pratica e facile per aumentare l'apporto giornaliero, in particolare per le persone che non consumano prodotti di origine animale. Poiché la concentrazione di L-carnitina nei tessuti diminuisce con l'età, l'integrazione di L-carnitina è adatta anche alle persone anziane.
Come integratore alimentare, la L-Carnitina è molto adatta per gli atleti, soprattutto per quelli che praticano esercizi di resistenza (maratona, ciclismo, ecc.).
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