Gas intestinali... Flatulenza, flatulenza, gonfiore... Qualunque sia il suo nome assurdo, vento intestinale... soffia!
Tutti hanno gas nello stomaco e nell'intestino, rivelando quanto bene funzionano le nostre viscere. Salendo fino a 1,8 litri al giorno, la sua espulsione regolare è un fenomeno del tutto benigno. Anche se è vergognosamente imbarazzante e sgradito, il vento intestinale non è un problema di salute preoccupante!
I gas che circolano nel nostro sistema digestivo hanno due origini: esterna ed interna. L'aria, composta principalmente da azoto, ossigeno e anidride carbonica, entra nello stomaco attraverso la deglutizione. Ecco come: quando parli con la bocca piena, quando consumi bibite, quando mastichi una gomma o quando sorseggi una bevanda con la cannuccia. Tutti questi gas sono inodori e vengono facilmente espulsi tramite eruttazione (ovvero ruttando).
I gas di origine interna, in particolare il metano e l'idrogeno, vengono prodotti “sul posto”, nel colon, dal duro lavoro dei nostri batteri. Sono il risultato del consumo eccessivo di alimenti “pesanti da digerire” (cavoli, fagioli, lenticchie, frutta secca, cipolle, fast food, ecc.). A questo si aggiungono altri colpevoli della pancia gonfia: squilibrio della flora intestinale, transito lento e parassitosi. Così come l'insufficienza o l'assenza di lattasi (enzima digestivo specifico) che impedisce l'assimilazione dello zucchero del latte (lattosio). Questa condizione provoca un'eccessiva fermentazione intestinale del lattosio non digerito. Chiamata “intolleranza al lattosio”, favorisce ulteriormente l’accumulo di gas.
Scoregge che puzzano di uova marce
Sebbene siano infiammabili, la maggior parte dei gas intestinali sono inodori! I cattivi odori di “uova marce” provengono da batteri specifici, che generano composti di zolfo o fosfato (idrogeno solforato, scatolo, indolo). Questi “inquilini intestinali” generalmente prosperano negli ospiti che amano gli zuccheri complessi (amido, raffinosio, stachiosio) e i grassi. Resta il fatto che a queste persone il vento puzzolente non manca!
L'eccesso di gas provoca spesso gonfiore grave e doloroso, crampi intestinali e diarrea profusa. Tutti questi sintomi possono essere notevolmente amplificati dallo stress, dall’ansia o dall’assunzione di alcuni farmaci.
Un'aria ingombrante, spesso confusa e solitamente maleodorante... Ma cosa fare?
- Mangia lentamente e, se possibile, in silenzio. Masticare e rimasticare accuratamente il cibo. Non esagerare con le bevande gassate.
- Ridurre l’assunzione di alimenti “che producono gas” e che favoriscono la fermentazione batterica: cavoli, broccoli, fagioli, piselli, lenticchie, ecc.
- Accompagnate i vostri pasti con una tisana calda alle erbe come: finocchio, camomilla, anice stellato, menta piperita, ecc. Condite i vostri piatti con cumino, coriandolo e alloro.
- Ripristina la salute della tua flora intestinale assumendo regolarmente probiotici
- Assorbe, grazie al carbone attivo , gas in eccesso di origine interna.
Se soffri di intolleranza al lattosio, integra con enzimi digestivi specifici (lattasi e alfa-galattosidasi) per una migliore assimilazione dei latticini ingeriti.
Se la flatulenza è accompagnata da forte dolore addominale, vomito, diarrea, febbre, gonfiore delle gambe e perdita (o aumento di peso), consultare il medico.
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