Der menschliche Körper kann Selen nicht selbst synthetisieren. Deshalb muss Selen über die Nahrung aufgenommen werden. Eine Selenergänzung kann in bestimmten Situationen in Betracht gezogen werden, in denen die Selenaufnahme über die Nahrung unzureichend ist oder wenn ein erhöhter Bedarf festgestellt wird.
Spurenelemente sind chemische Elemente, die der Körper in geringen Mengen benötigt, aber bei verschiedenen biologischen Prozessen eine wesentliche Rolle spielen.
Selen ist eines dieser essentiellen Spurenelemente. Obwohl es in sehr geringen Mengen benötigt wird, ist eine ausreichende Selenzufuhr entscheidend für das allgemeine Wohlbefinden.
Zu den selenreichen Lebensmitteln gehören Paranüsse, Fisch, Schalentiere, Fleisch, Eier, Pilze und bestimmte Arten von Samen.
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