Description et origine

L’argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbuste épineux de la famille des éléagnacées, présent principalement dans les zones tempérées d’Europe et d’Asie. Cet arbuste s’épanouit dans des sols pauvres, souvent sur les littoraux ou en altitude. Reconnaissable à ses baies orange vif, l’argousier est utilisé depuis des générations en raison de sa richesse en nutriments et en composés bioactifs.

Principes actifs

Les baies d’argousier contiennent :

• Vitamines : Notamment une teneur élevée en vitamine C ainsi qu’en vitamines A, E et K.
• Acides gras essentiels : Source rare d’oméga-3, 6, 7 et 9.
• Antioxydants : Polyphénols, flavonoïdes et caroténoïdes contribuent à sa richesse nutritionnelle.
• Minéraux : Présence de potassium, magnésium et fer.

Allégations et bienfaits validés

• Fonction immunitaire : Grâce à sa richesse en vitamine C, l’argousier contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
• Santé de la peau : Les acides gras présents, comme les oméga-7, participent au maintien d’une peau normale.
• Muqueuses: indiqué en cas de sécheresse des muqueuses (oeil, vagin, bouche)
• Protection cellulaire: Les antioxydants aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif,l' argousier aiderait à soutenir la fonction cardiaque
• Fonction digestive: moins connu pour cela l' argousier aide également à la fonction digestive. 

Utilisations traditionnelles

Dans diverses médecines traditionnelles, l’argousier était employé pour soutenir l’énergie générale, favoriser le confort digestif et aider à maintenir une bonne vitalité.

Applications modernes

• Compléments alimentaires : Consommé sous forme de gélules, d’extraits ou de jus pour ses apports en vitamine C et en antioxydants.
• Cosmétiques : L’huile d’argousier est utilisée pour le soin de la peau et la protection contre les agressions extérieures.
• Alimentation : Intégré sous forme de jus, de baies séchées ou d’infusions pour enrichir l’alimentation en nutriments.

Anecdote botanique

Surnommé « l’or de Sibérie », l’argousier joue un rôle essentiel dans les régions froides, où il constitue une source nutritionnelle de choix.

Formes disponibles

• Baies séchées : Pour infusions ou en-cas.
• Huile d’argousier : À usage interne ou externe.
• Extraits et poudres : Adaptés à une consommation en complément alimentaire.

L’argousier : Un allié au quotidien

L’argousier se distingue par son apport en vitamine C, ses acides gras et ses antioxydants, contribuant à une alimentation équilibrée et à des soins naturels. Que ce soit pour soutenir les fonctions normales de l’organisme ou pour le soin de la peau, ou l' hydratation des muqueuses (oeil, vagin, bouche) cet arbuste polyvalent reste une ressource précieuse.