A base di bromelina 2500 GDU/g (da ananas) 430 mg
1 portapillole = 2 mesi di utilizzo
La bromelina è composta da diversi enzimi proteolitici (solfidrili, fosfatasi acida, perossidasi, glucosidasi, cellulasi, carboidrati e glicoproteine). L'attività enzimatica è espressa in GDU per grammo (Gelatin Digesting Units).
L'ananas è una pianta originaria dell'America Centrale, del Brasile e dei Caraibi. Il suo nome deriva dalla lingua Tupi-Guarani e significa “profumo dei profumi”. Al di là degli usi culinari, l'ananas è sempre stato usato in medicina, tra l'altro, grazie alla bromelina contenuta in quantità eccezionali nell'ananas (chiamata anche bromelasi). La bromelina si trova nel gambo e nelle foglie, nonché nel frutto dell'ananas. È un potente gruppo di enzimi proteolitici (che scompongono le molecole proteiche).
La bromelina è in grado di digerire 1000 volte il suo peso in proteine.
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