Grüner Tee (Camellia sinensis) wird traditionell zur Gewichtsabnahme neben diätetischen Maßnahmen eingesetzt. Er hilft, den Stoffwechsel und die Fettverbrennung (Lipide) zu verbessern. Andererseits unterstützt Camellia sinensis den Energieverbrauch.
Ein kleiner Strauch aus dem Fernen Osten, der wegen seiner Blätter zur Teezubereitung angebaut wird. Besonders geschätzt werden die im Tee enthaltenen Catechine.
Es sind vor allem die im grünen Tee enthaltenen Polyphenole, denen der grüne Tee seine Wirkung verdankt, insbesondere das Catechin Epigallocatechingallat (EGCG), das in Kombination mit einer gesunden Ernährung und Bewegung den Stoffwechsel unterstützt und bei der Fettverbrennung hilft.
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